"Low-Carb" Rezepte

Rezept: Obatzter

  • 1                      große Zwiebel
  • 200g             reifer Weichkäse
  • 100g              Doppelrahm-Frischkäse
  • 50g                weiche Butter
  • 1TL                  Paprikapulver
  • 1TL                  Salz
  •                         Schnittlauch zum Anrichten

Zwiebeln schälen und feinhacken. Weichkäse mit der Gabel zerdrücken. Frischkäse, Butter, Zwiebel und Weichkäse im Anschluss vermischen.

Die Masse nun mit Paprikapulver und Salz (nach Belieben) abschmecken.

© eingereicht von DPSG Heilig Kreuz Bayreuth, Pfadfinder, im Rahmen des Rezeptwettbewerbs des Bayreuther Land e.V. 2021

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