Ernährung, Konsum, Norbert Heimbecks Klimarezept der Woche

Seelenfutter

Ende Februar ist nicht mehr richtig Winter, aber auch noch nicht Frühling. Es überwiegen noch immer Tage, an denen es mal nieselt, mal schneit, immer aber unangenehm kalt ist. Umso wichtiger ist es, dass wir wärmendes Seelenfutter auf den Teller bringen. Beim Thema "klimafreundlich kochen" bin ich zwiegespalten: Natürlich weiß ich, dass tierische Produkte häufig… Weiterlesen Seelenfutter

Ernährung

Bio und regional – mit den Infos und Angeboten der Öko-Modellregion Steinwald bewusst essen und einkaufen

Elisabeth Waldeck, Projektleiterin, und Mitarbeiter Günther Erhardt sind beim CO2-Fasten mit dabei! "Kurze Wege und möglichst unbedenkliche Produkte – im Steinwald mit unseren Infos der Öko-Modellregion ganz leicht. Im „Bio einkaufen“-Flyer sind alle Bio-Direktvermarkter im Steinwald aufgeführt. Mit dem Programm der Bio-Koch- und -Back-Kurse erfährt der bewusste Verbraucher zudem, was er leckeres aus den Bio-Zutaten… Weiterlesen Bio und regional – mit den Infos und Angeboten der Öko-Modellregion Steinwald bewusst essen und einkaufen

Abfallvermeidung, Energiesparen und Wohnen, Ernährung, Konsum, Mobilität

Tag 3: MehrWeg(e) für den Klimaschutz

Let's go MehrwegLiebe Lena, vielen Dank für die Übergabe. Ich bewundere deinen Vorsatz, die Fastenzeit u.a. möglichst plastikfrei durchzustehen und bin gespannt auf deine Erfahrungen. Mein Name ist Sabine Rüskamp und ich arbeite seit 1. März 2017 für das Klimaschutzmanagement des Landkreises Bayreuth, bin also ganz neu im Job. Allerdings habe ich schon bei der… Weiterlesen Tag 3: MehrWeg(e) für den Klimaschutz