Ein Projekt des Initiativkreises der Klimaschutzmanager*innen in der Metropolregion Nürnberg
Danke, Danke, Danke! Mit insgesamt fast 80.000 Aufrufen war die CO2 Challenge dieses Jahr so erfolgreich wie noch nie! Wir möchten uns ganz herzlich bei euch bedanken, dass ihr bei der CO2-Challenge mitgemacht, eure Erfolge mit uns geteilt und uns viele, viele Anregungen dagelassen habt. Uns hat es sehr viel Spaß gemacht - euch hoffentlich… Weiterlesen Schön war’s!
500g Eiernudeln4 große Äpfel4 EL Semmelbrösel Butterschmalz oder pflanzliches Fett Puderzucker Die Äpfel entkernen und kleinschneiden. Anschließend mit einem kleinen Schluck Wasser in einem Topf für 15-20 Minuten auf mittlerer Hitze weich dünsten. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind, Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel… Weiterlesen Rezept: Eiernudeln mit Apfelmus