"Low-Carb" Rezepte

Rezept: Eiernudeln mit Apfelmus

500g                Eiernudeln4                      große Äpfel4 EL                Semmelbrösel                        Butterschmalz oder pflanzliches Fett                        Puderzucker Die Äpfel entkernen und kleinschneiden. Anschließend mit einem kleinen Schluck Wasser in einem Topf für 15-20 Minuten auf mittlerer Hitze weich dünsten. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind, Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel… Weiterlesen Rezept: Eiernudeln mit Apfelmus