Ernährung, Fair, Konsum

Challenge 33: Lass dich FAIR-führen!

Fastenzeit! Es gibt ein paar Klassiker, auf die häufig in dieser Zeit verzichtet wird: Schokolade, Kaffee, Alkohol. Da du aber gerade bei der CO2-Fasten Challenge mit dabei bist, darfst du jetzt richtig auf den Putz hauen! Aber FAIR muss es schon sein! Challenge 33: Kaufe ein fair produziertes Lebensmittel wie Schokolade oder Kaffee! Und lass… Weiterlesen Challenge 33: Lass dich FAIR-führen!

Ernährung, Fair, regional

Fair (er)nährt

Orangen aus dem Fichtelgebirge, Schwarzer Tee aus der Fränkischen Schweiz oder Kaffee aus den Mainauen? Wie komme ich auf diese absurde Idee? Der Hintergrund dazu: Seit der Landkreis Bayreuth die Anerkennung als Fairtrade-Landkreis anstrebt, bekommen wir immer wieder zu hören: „Die Leute sollen doch lieber regionale Produkte kaufen statt faire Produkte von anderen Kontinenten.“ Was… Weiterlesen Fair (er)nährt

Ernährung, Konsum

Tag 4: Klimaschutz geht durch den Magen! Oder eben nicht?

Mein Name ist Ralf Mützel. Ich bin Geograph und leite seit Mai 2012 das Amt für Nachhaltigkeitsförderung der Stadt Neumarkt i.d.OPf. Zuvor war ich bereits seit 2003 in verschiedenen Funktionen für die Stadt Neumarkt i.d.OPf. im Bereich Nachhaltigkeit tätig. Bevor ich mich dem Selbstversuch stelle, möchte ich zunächst mal von mir ablenken. Denn es ist… Weiterlesen Tag 4: Klimaschutz geht durch den Magen! Oder eben nicht?